Формы бумажные

В наличии и под заказ имеются бумажные и картонные формы для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Экологически чистые, удобные в использовании и хранении, для всех видов продукции.

В нашем ассортименте всегда присутствуют:

• бумажные формы для кексов и маффинов;
• Формы из силиконизированного картона для выпечки пирогов.

Мы предлагаем формы из силиконизированного пергамента. Силиконовый слой способствует легкому извлечению выпекаемого пирога из формы, а свойство пергамента не пропускать жиры и влагу делает форму жиростойкой.

Бумажные формы из пергамента преимущественно используются для выпечки пирогов с различными начинками, пицц, кексов и маффинов.

В нашем ассортименте вы найдете широкий спектр одноразовых форм из специализированных видов картона и бумаги. Они предназначены, в первую очередь, для производства и сбыта хлебобулочных и кондитерских изделий, имеющих высокую жирность. Такие бумажные формы одинаково хорошо подойдут как для крупного промышленного производства, так и для мини-пекарни, кафе или кондитерского магазина.

Бумажные формы из пергамента — это целый ряд весомых преимуществ:

• одно и то же изделие можно использовать, как форму для выпечки пирогов и упаковку для хранения, транспортировки, а также подачи блюда на стол;
• формы пригодны для продуктов, имеющих различный состав, ведь их оригинальный материал — специальная бумага высокой плотности — обеспечивает отличные жиростойкие свойства;
• диапазон использования форм — от -40 до +230°С, что позволяет применять их как для выпечки, так и для хранения продуктов при низких температурах;
• бумажные формы из пергамента можно использовать и в микроволновых печах, и в духовых шкафах;
• продукты выпекаются в них равномерно по всему объему, что обусловлено пропорциональным распределением тепла, а готовый продукт охлаждается намного быстрее;
• экологическая чистота материала, используемого при изготовлении форм;
• формы из пергамента не требуют смазывания маслом и придают изысканный и аппетитный вид любым блюдам.